（一）专业名称与专业代码

1．专业名称：化工分析与检验

2．专业代码：530208

（二）招生对象与学制

1．招生对象：初中毕业生

2．基本学制：5年

3．办学层次：高级工

（三）培养目标

本专业培养适应社会需要，具有良好的职业道德，掌握必备的基础理论和专业知识，熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控，了解质量技术监督法律法规，从事石油化工产品检验、药物检测、化工行业相关的企事业单位检验工作、化验室管理及环境监测等工作的高端技能型专门人才。

（四）培养规格

1．知识结构

（1）科学文化知识：掌握一定的政治、经济、英语和计算机知识。

（2）社会生活知识：热爱生活，具有法律法规观念，掌握社会生活基本知识和人际交往常识。

（3）专业知识：具有工业分析与检验专业所必需的无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等基础理论知识；掌握仪器分析等工业分析与检验专业知识，了解质量技术监督法律法规；具有分析仪器使用与维护等专业技能。

2．能力结构

（1）学习能力：学习掌握，具备独立利用各种现代信息技术查阅资料、获取所需信息、处理信息和掌握新知识、新技术的能力。

（2）社会适应能力：养成良好的生活习惯，适应合作与竞争，具备一定的组织、协调和交流、表达能力。

（3）专业能力：掌握化学分析技术、仪器分析技术、工业分析技术，具备应用化学分析和仪器分析等分析检验技术，对生产原料、中间产品及成品等进行分析检验并作出正确结论的能力。

（4）就业能力：具有扎实的分析检测操作能力，具备从事原料分析、中间产品质量控制、成品检验与车间分析检验技术管理等工作的能力，有较为系统的个人职业生涯规划，具有较强学习与再学习能力，理论联系实际，开拓创新，心理健康，积极适应现代社会。

3．素质结构

（1）思想素质：热爱祖国，拥护党的基本路线，具有强烈的事业心和高度的社会责任感。

（2）职业素质：具有良好的行为规范，热爱本行业工作，具有良好的职业道德和敬业精神。

（3）身心素质：具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练标准，具有健康的体魄；对不断变化的技术与社会环境，具有良好的心理适应能力。

（五）职业（岗位）面向与职业资格

1、职业面向

本专业培养适应市场经济需要，德智体全面发展，掌握化工工程与工艺宽厚的基础理论和专业知识，具有坚实的分析与检验知识，化工工艺的设计、合成、产品的分离与提纯、生产工艺的设计与放大等方面的综合知识，同时具有一定的技术、经济和管理知识的工程技术类人才。

2．职业资格

化学检验工中级、高级

（六）课程安排

化工分析与检验专业的课程包括公共基础课程、专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程，根据部颁德育等公共课程标准开设公共基础课程，据自身情况设置专业拓展课程。本课程安排表列出不同学制年限的全部课程。

（七）课程设置和基本内容简介

1、公共课设置和基本内容简介

（1）德育课一：职业道德与法律（学时：32）

本课程以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。

（2）德育课二：工匠精神（学时：32）

工匠精神是指工匠以极致的态度对自己的产品精雕细琢，精益求精、追求更完美的精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品，其他同行无法匹敌的卓越产品。概括起来，工匠精神就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。

当今社会心浮气躁，追求“短、平、快”（投资少、周期短、见效快）带来的即时利益，从而忽略了产品的品质灵魂。因此企业更需要工匠精神，才能在长期的竞争中获得成功。当其他企业热衷于“圈钱、做死某款产品、再出新品、再圈钱”的循环时，坚持“工匠精神”的企业，依靠信念、信仰，看着产品不断改进、不断完善，最终，通过高标准要求历练之后，成为众多用户的骄傲，无论成功与否，这个过程，他们的精神是完完全全的享受，是脱俗的、也是正面积极的。

（3）语文（学时：62）

指导学生正确理解与运用祖国的语言文字，注重基本技能的训练和思维发展，加强语文实践，培养语文的应用能力，为综合职业能力的形成，以及继续学习奠定基础；提高学生的思想道德修养和科学文化素养，弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化，为培养高素质劳动者服务。

（4）数学（学时：62）

本课程的任务是使学生掌握必要的数学基础知识，具备必需的相关技能与能力，为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。

（5）体育与健康（学时：174）

本课程的任务是树立“健康第一”的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力，养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯，提高生活质量，为全面促进学生身体健康、心理健康和社会适应能力服务。

（6）礼仪礼节（学时：30）

礼仪礼节是一个人在待人接物方面的素质和能力。礼仪是一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范，是在较大的较隆重的场合，为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式，是在国际交往接待时，在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌礼节要求。

礼仪礼节反应了一个人在道德、学问、技艺等方面通过自己的刻苦学习、艰苦磨练以及长期陶冶，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。

（7）就业指导（学时：30）

本课程从目前中职学生的就业环境和就业形势入手分析，按照择业所需要具备的知识能力要求。包括职业选择、求职择业心理、就业市场与就业政策、求职自荐材料的准备、面试技巧、权益与法律保障、自主创业、职场适应与职业发展等内容。通过对职业的选择和定位、职业意识与能力知识的学习，使学生进一步树立服务社会的观念，加强职业道德修养；通过对制作自荐材料、求职信息、着装礼仪、面试技巧的学习运用，进一步增强学生的就业竞争力，对帮助学生获取就业信息、制作求职材料、进行职业生涯规划、认识自我、自主创业、劳动权益保障等都会有相当的帮助，书中穿插了一定的案例，对学生提升综合素质、培养创业素养、提高就业能力有一定的指导作用。

2．专业基础课设置和基本内容简介

（1）化学（学时：108）

化学课程应该体现启蒙性、基础性。一方面提供给学生未来发展所需要的最基础的化学知识和技能，培养学生运用化学知识和科学方法分析和解决简单问题的能力；另一方面使学生从化学的角度逐步认识自然与环境的关系，分析有关的社会现象。

（2）物理（学时：72）

物理是研究物质运动最一般规律和物质基本结构的学科。作为自然科学的带头学科，物理学研究大至宇宙，小至基本粒子等一切物质最基本的运动形式和规律，因此成为其他各自然科学学科的研究基础。它的理论结构充分地运用数学作为自己的工作语言，以实验作为检验理论正确性的唯一标准，它是当今最精密的一门自然科学学科。

（3）计算机基础（学时：154）

本书以Windowsxp和Office为基础，按照教育部提出的“计算机基础教育”的教学要求，融合许多教学一线教师多年的教学经验，组织编写了此教材。主要内容包括计算机基础知识、常用操作系统、Office组件、计算机网络和多媒体知识等。本书注重理论联系实际，书中既介绍一定的理论知识，也注重对学生基本技能培养。全书通俗易懂，简洁明了，涉及面广、操作性强。并配有相应的习题和实验指导，方便学生的学习和实践。

本书涵盖了原国家教委提出的计算机基础教育中第一层次的全部内容。全书以培养学生计算机意识为先导，领会计算机基本知识为基础，掌握计算机基本操作为重点，精选教学内容，构建计算机基础的知识结构。全书共分为7章，包括计算机基础知识、常用操作系统、Office组件、计算机网络和多媒体知识。

（4）电工基础（学时：52）

《电工基础》内容简介：《基层供电企业员工岗前培训系列教材》是依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》，结合生产实际编写而成的。本册为《基层供电企业员工岗前培训系列教材电工基础》，全书共五个单元，具体内容有：直流电路，电磁和电磁感应，单相正弦交流电路，三相正弦交流电路和电路的过渡过程。

《电工基础》可作为基层供电企业新员工、复转军人入职培训用书和生产技能人员提升职业能力的培训用书，也可供中职职业院校教学用书。

3．专业课设置和基本内容简介

（1）无机化学（学时：186）

是本专业的一门重要基础课程。通过本课程教学，使学生能够系统地掌握无机化学的基本理论和技能。本课程的主要教学任务是：讲授化学反应的基本原理、物质结构的基础理论、元素及其无机化合物的组成、结构、性质及其在周期表中的变化规律、典型制备方法以及现代无机化学的新进展。了解现代无机化学的新发展、特点及新的研究方法；理解重要无机元素及其化合物的组成、结构、性质及反应；掌握酸碱平衡、沉淀平衡、氧化还原平衡和配合平衡等基础理论，掌握原子结构、分子结构和热力学及动力学等基础知识。

（2）有机化学（学时：190）

《有机化学》课程是化学与化工学院化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、制药工程等专业的一门专业基础课。本课程应使学生在先修课程《无机化学》、《分析化学》的基础上，系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法，了解有机化学与其它学科的相互渗透，以及最新的成果和发展趋势。在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。为学习后续课程、进一步掌握新的科学技术成就和发展能力（继续学习的能力，表述和应用知识的能力，发展和创造知识的能力等），为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才（面向21世纪、能胜任在科研机构、高等和中等院校及企事业单位，从事化学、应用化学、环境化学、化工工艺以及相关专业的科研和开发、教学及管理工作）打好必要的有机化学基础。并满足硕士有机化学课程入学考试的要求。

（3）化工原理（学时：168）

本课程是化学工程、化工工艺、生物化工、环境工程等类专业的一门主干课，为学生在具备了必要的高等教学、物理学、物理化学、计算机技术（包括算法语言及其应用）等基础知识后必修的技术基础课。化工原理的主要研究内容是以生产中的物理加工过程为背景，按其操作原理的共性归纳成的若干“单元操作”。化工原理属工程科学，用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题，研究方法是理论解释和在理论指导下的实验研究。本课程强调理论与实际的结合，通过本课程的学习提高分析问题、解决问题的能力。通过本课程的教学，要使学生系统地掌握工业生产中常用单元操作的原理，设备的构造、设计计算及选型，单元操作的工业应用及操作过程中操作条件对过程的影响。

（4）化工机械基础（学时：60）

本课程是职业院校的基础课程，主要介绍机械基础的基本理论和实际应用，旨在化学工程师和机械工程师的相关理论之间建立桥梁和纽带。使学生掌握机械基础的基本知识，基本理论及机械设计的方法和要求，为学习后继课程和从事实际的工程技术工作打下基础。使学生了解化工容器的类型与结构特点，掌握容器设计计算的方法和要求，掌握化工设备标准零部件的结构与选用，掌握化工设备中常用转动装置的工作原理，结构和设计计算方法，培养学生设计计算的能力和处理工程技术问题的能力。

（5）分析化学（学时：168）

通过这门课程的学习使学生牢固掌握其基本的原理和测定方法，建立起严格的“量”的概念。让学生能够运用化学平衡的理论和知识，处理和解决各种滴定分析法的基本问题，掌握分析化学中的数据处理与质量保证。培养学生科学的思维方法和严谨的科学作风，正确掌握有关的科学实验技能，提高分析问题和解决问题的能力。从而为其今后更深一步地学习作必要的铺垫。

（1）掌握常量组分定量分析的基本知识、基本理论和基本分析方法。

（2）掌握分析测定中的误差来源、误差的表征及初步学会实验数据的统计处理方法。

（3）了解定量分析中常用分离方法的原理及应用。

（4）了解分光光度法的原理及应用。

（5）具有根据实际问题选择合适分析方法的能力和解决具体问题的能力。

在本课程教学中，不仅要讲清定量分析化学的基本概念和基本理论，而且要让学生懂得建立这些概念和理论的化学处理方法和思维方法，加强素质教育，注重能力培养，提倡创新精神。

（6）仪器分析（学时：112）

仪器分析是化学各专业的基础课程之一，是测定物质的化学组成、含量、状态和进行科学研究与质量监控的重要手段。课程内容既有成分分析又有结构分析，既有无机分析又有有机分析。它是从事化学、生物、地质、环境等学科工作人员的基础知识。通过本课程的学习，使学生能基本掌握常用仪器分析方法，初步具有应用此类方法解决相应问题的能力。仪器分析的教学目的：

（1）配合仪器分析课程的教学，使学生进一步理解各种分析仪器的原理和有关概念；

（2）使学生掌握各种仪器分析方法的应用范围和主要分析对象；

（3）掌握各种分析仪器的基本操作方法和实验数据的处理方法，重点掌握仪器主要操作参数及其对分析结果的影响；

（4）通过各种仪器分析实验，培养学生严谨的科学作风和良好的实验素养。

（7）物理化学（学时：138）

本课程使学生系统地掌握物理化学的基本原理和方法，运用物理和数学的有关理论和方法研究物质的性质和变化规律；培养学生理论思维能力，能定量地描述和处理化学运动的规律与问题；使学生了解物理化学一般研究方法与特有研究方法，树立正确的自然观，掌握和应用科学方法论，增强他们在工作、科学研究中分析问题与解决问题的能力。通过本课程的学习，学生可具备：系统地掌握物理化学的基本原理和方法；从全局的角度，思考问题、解决问题的意识；掌握和应用科学方法论，增强他们在工作、科学研究中分析问题与解决问题的能力。

（8）化工仿真（学时：168）

是本专业的一门重要学科专业课，是在学生完成了基本理论、基本课程实验，具有一定的理论和实践技能的基础上，以场境模拟、计算机仿真的形式，完成具有一定综合性质的实训项目，形成一定的综合能力的课程。教学过程全部使用仿真实训软件，重点着眼于化工单元操作过程和常减压装置的训练。通过多媒体演示，形象地显示化工生产工艺流程，实现化工生产过程的控制。具体任务：

（1）具有贴近真实生产操作系统的界面很强的交互性、重复性，在仿真系统上可反复进行开车训练。

（2）仿真系统的智能教学功能，对学生的操作过程可进行实时跟踪测评，并指出其操作过程的对、错，提高学生自主学习的能力。

（3）通过学生亲自动手进行反复操作，掌握实际生产中的多项应用技能，提高学生动手能力。

（4）针对不同专业不同侧重面的教学需求，使学生更全面、具体和深入地了解不同的生产装置，达到具有针对性和侧重性地组织实训教学。

让学生了解和掌握化工专业知识在实际生产中的应用方法，将所学专业知识与生产实践相结合；掌握仿真模拟训练的各装置的生产工艺流程和反应原理；学生要严格按照操作规程进行仿真模拟训练操作。；在仿真模拟训练中培养严谨、认真、求实的工作作风。；在仿真模拟训练中总结生产操作的经验，吸取失败的教训，为毕业后走上生产岗位打下基础。

（9）精细化工（学时：142）

本课程是本专业精细化工方向的专业课程。本课程的任务主要是结合精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向，重点讲述了表面活性剂、合成材料助剂等系列产品的合成原理、原料消耗、工艺过程、主要操作技术和产品的性能用途，为学生毕业后从事精细化工产品的生产和新品种的开发奠定必要的理论和技术基础。

（10）化工制图（学时：112）

通过本课程的学习，掌握与国家职业标准机械制图相对应的技能水平及相关理论知识，培养学生从简单到中等复杂零部件的手工和计算机绘制与图样识读的能力，以此为基础能识读化工设备图和化工工艺图，并养成良好的学习和工作习惯，为职业能力发展奠定良好基础。

（11）化工安全（学时：52）

本书修订编写过程中，注重对普及化工安全生产基础知识的介绍，建立和强化安全生产意识，使学生了解危险识别控制技术及安全生产管理的理论和方法，兼顾安全基础知识的通用性和系统性。本次修订增设了“两类危险源理论”、“安全管理制度”的内容，改写了第一、二、四、十等章节的部分内容，改写了部分典型案例，规范了术语，更新了附录。修订后的本书更加体现化工安全生产的实际及最新技术发展，反映新理论、新技术、新装务，与现行的相关安全生产、安全卫生法律、法律相协调。

（12）化工工艺学（学时：138）

本学科是适应高等化工类专业教学改革、拓宽专业面需要的一本新教材。其内容为合成氨、硫酸与硝酸、纯碱与烧碱、化学肥料、天然气化工、石油炼制、石油产品加工、煤化学加工和基本有机华工的主要产品等9章。重点讲述基本原理和主要生产方法、工艺流程、主要设备及工艺计算。本书重点突出，具有一定深度，还注意引入了新技术和新资料。可帮助学生了解现代化工的全貌，并掌握一般过程和方法，有助于增强学生的业务发展和适应能力。本书为高等院校化学工程与工艺专业教材，也可供化学和相关专业的化工工艺课程选用，还可供从事化工生产和设计的手册。

（八）教学时间分配表

（九）实施性教学计划

龙岩技师学院化工分析与检验专业实施性教学计划（高级技能人才）

（十）课程实训与教学实施

（十一）教学保障

1．师资条件

本专业构建了一支专兼结合的“双师型”“能师型”教师队伍。

所有教师均为“双师型”、“能师型”教师，既能担任理论教学，也能担任实训教学和创作实践教学。专业组教师既有较丰富的课程教学经验，也有较丰富的社会实践经验，是一支专业能力强，团队精神好，综合素质较高，年富力强、专兼结合的“双师型”、“能师型”教师队伍。

2．实训条件

（1）校内实训场地

目前我院具有无机实训室，分析实训室，精密仪器室，实训面积大约600平米，总价值约86万元，符合职业鉴定的示范性实训基地，实训室能完成中级工、高级工的鉴定工作。积极拓展社会化的服务功能和规模，引入企业化管理，以产养学，产学双赢。

（2）校外实训场地

目前本专业已经签订的校外实训场地有：长汀金龙稀土有限公司；福建德尔科技有限公司；龙岩化工集团。校外实习基地应该能够提供足够的实习岗位，以充分满足教学需要。

3．教材建设

配合实施性计划需要，教师紧密结合行业发展实际所需的教学教材进行购买，挑选适合化工专业人才培养模式改革创新的实用型教材、特色教材和多媒体教材，理论部分精炼扼要、简明易懂，涵盖化工专业资格标准应知知识。

4．数字资源建设

教学资源指便于学生完成各项学习任务，能够从外界获取的各类软硬件资源，形成的教学资源库。建设和完善教学课件资源，特别是做好优质核心课程的教学视频录制。

（十二）教学实施建议

1．教学模式

“一体化”教学模式是将理论教学和实践学习结合成一体的教学模式，依据教师为主导，学生为主体的原则，全班学生以５～６人为一小组。以小组学习为主，以正面课堂教学和独立学习为辅，根据需要三种方式交替进行，行动导向教学法始终贯穿教学全过程，以体现“促进学生认知能力发展和建立职业认同感相结合，科学性与实用性相结合，符合职业能力发展规律与遵循技术、社会规范相结合，学校教学与企业实践相结合”的核心特征。

2．教学方法与手段

（1）基于任务引领的工学结合的课程教学模式创新，课程教学模式是以一体化教学构建学习领域，形成一个相互关联、网络状分布的教学平台。

（2）以项目引导的个案教学为特征，具有融合性、开放性、互动性、可选择性的特征。化工检验实践教学与社会实践教学相结合模式通过项目化教学实践，使学生提高设计思维和动手能力。

（3）以强化技术应用能力、培养高技能人才为目标，大力推行“学做结合”的教学方式，以“项目”为载体，理论教学与实践教学结合、教师提供项目和学生选择项目结合、真实项目和仿真项目结合、团队协作和个人攻关结合，组织学生在实际工作环境和实际工作过程中进行演练，有效提高学生的职业知识、就业能力和职业素质。

（十三）教学评价

改变与企业要求不一致的考核方式，力求考核内容与课程标准相一致，过程评价和结果评价相结合，倡导灵活多样的考核方式。在实践为主的课程中，参照企业对项目的评价方式，推行等级评价方式。生产性实训和顶岗实习的考核评价由企业指导教师和相关企业领导人员共同负责。

考试课课程按百分制考评，60分为合格，按教学计划学分标准计入毕业总学分。考查课课程的评价方法，建议在教学中按学习任务评分，各学习任务评价标准参照各课程标准，评定为优、良、及格、不及格四个等级，并计入相应学分，作为该选修课程的考核成绩计入学籍档案，该课程各学习任务累计所修总学分数计入毕业总学分。评价过程中，应注意以下几点：

1．结合课堂提问、现场操作、课后作业、模块考核等手段，加强实践性教学环节的考核，加强平时考核的力度，注重过程考核。

2．强调理论与实践一体化评价，引导学生进行学习方式的改变。

3．强调课程结束后，结合真实产品综合评价，充分发挥学生的主动性和创造力，并注重考核学生所拥有的综合职业能力及水平。

（十四）编制说明

1．编制依据

（1）《国家技能人才培养标准编制指南（试行）》。

（2）《一体化课程规范开发技术规程（试行）》。

（3）《关于制定技工院校专业人才培养方案指导意见（试行）》。

2．课时及学分分配

本方案的总学时为5054，其中公共基础课程及专业基础课程的学时不少于总学时的30%。

十五、修订说明

（一）课程设置的变动

根据企业反馈回来的信息，培养的学生不是缺基础理论知识而是太缺乏综合素质，把语文、数学的周课时降下来，变为每周2节课，而把计算机基础增加每周4节课，而且连续开三个学期，第三学年，增加礼仪礼节及就业批导，好不容易找到一个比较好的适合的工厂，比较好的岗位，学生呆没有二天，全部跑掉，所以增开就业指导。

（二）技能鉴定的变化

最近几年的鉴定总是在一直变化的，象去年的中级工鉴定就把碳酸钠换成碳酸氢钠，虽说变化不大，但是，平时如果没有训练，或者训练不到位，则学生的中级工考试就有可能过不了。今年的高级工鉴定变化非常大，理论考的试卷的很多试题根本没有见过，学生在考试时一阵忙乱，综上所述，要加强平时的训练，刻不容缓。

（三）校内实训场地建设

经传媒系与校领导的决定，下半年对化工实训室进行全面升级改造，按照国家标准进行实训室的全面提升，安全性，实用性，可操作性大大提高。

十六、顶岗实习正式实施

经系领导多次反复的与厂里，与学生沟通，最终21高化工班分成三队永定区高陂工业区一组，长汀金龙稀土一组，厦门杏林工业区一组。9月9日全部到位，进行为期二个月的顶岗实习。