2016年7月12日上午，龙岩技师学院斐济共和国（南太平洋岛国）留学生中式烹调培训班开班仪式在学院信息楼五楼会议室举行，来自斐济共和国、瓦努阿图共和国以及密克罗尼西亚联邦的10名留学生，龙岩市外事侨务办领导、龙岩技师学院领导、烹饪教学老师、龙岩技师学院学生志愿者等参加了开班仪式。

   陈建生院长在开班仪式上致欢迎辞，他对远道而来的斐济共和国、瓦努阿图共和国、密克罗尼西亚联邦留学生表示了热烈的欢迎。陈建生院长指出中国正在实施“一带一路”战略，福建是21世纪海上丝绸之路核心区，希望能够在“一带一路”的框架下把国家战略落实到学校与学校之间、企业与企业之间、个人与个人之间，加强同斐济在旅游、餐饮、机械电气维修等专业技术人才的培养合作，斐济选派留学生到学院学习专业技术，学院派出教师为斐济教师培训业务技能，共同开展技能大赛观摩、企业参观、课题研究等。此次中式烹调培训活动就是我院与斐济共和国大使馆达成的共识之一。

   陈建生院长指出，中国与斐济等南太平洋岛国在各项领域广泛合作，取得了丰硕的成果，结下了深厚的友谊。希望在“一带一路”的框架下加强与斐济等各国在教育、文化等方面的交流合作，切实加强学生交流、教师交流、技能人才培养交流，为各国青年学子搭建友谊的桥梁和交流的平台。

   龙岩市外事侨务办王红康调研员对10位留学生朋友表示热烈的欢迎，希望留学生朋友在为期两周的培训中，认真学习中式烹调技术，更加深刻了解中华饮食文化；希望留学生朋友回去后多宣传中国、多宣传龙岩，为中国与南太平洋各国的友好交流贡献自己的力量。

   斐济共和国留学生代表Josevata受斐济驻华大使约阿尼·奈法卢拉（H.E.Mr.loane Naivalurua）的委托致辞，Josevata强调斐济是“一个中国”政策的坚定支持者，感谢中国为斐济建设提供的援助和支持。此次交流培训不仅将使学员掌握中式烹调技能，还将增强我们对中国和中国人民的了解，有效加深双边关系。我们将十分珍惜这次学习的机会，祝愿此次交流取得圆满的成功。

   随后，陈建生院长为10位留学生授予厨师工作服，并为他们佩戴龙岩技师学院校徽。

   仪式上，全体培训班学员合唱《你好，中国和斐济》对龙岩技师学院的热情接待表示感谢。

   为增进留学生与我校学生间的交流，龙岩技师学院选派10名优秀志愿者与留学生们“1+1”结对，在培训班的学习、生活中互相学习、互相帮助。