龙岩技师学院新建烘焙创新创业实训基地 为烘焙人的梦想盛装而来
日期:2018-01-29    来源: 龙岩技师学院    作者: 管理员

对于喜欢烘焙的小伙伴们来说,福利到啦!

近日,龙岩技师学院烘焙创新创业实训基地正式建成,面积180平米,投入总值100万元的先进设备,能同时进行42个工位的西式糕点项目一体化技能培训,是学院烹饪专业西式糕点技能培训、技能鉴定、社会培训为一体的实训基地。配套烘焙饮品生产销售体验室一间,面积220平米,引入高品质烘焙饮品整体品牌,以学生参与门店经营模式服务师生,集“生产、教学、校企合作产品开发研究、产品创新、学生创业孵化”五位一体的产教融合基地。

实训基地刚建成就吸引了来自龙岩市烘焙爱好者近百名前来学院进行烘焙培训,下面就跟随小编的镜头一同走进培训现场吧。


烘焙老师示范糕点制作过程